Célébrez chaque jour de décembre : biscuits, chocolat chaud, pain d’épice et idées de fêtes chaleureuses

Décembre ne se résume pas aux seules « grandes fêtes ». Entre les échanges de biscuits, les soirées chocolat chaud chaleureuses, les pulls moches et les paillettes du Nouvel An, tout le mois regorge de petites occasions de faire la fête.

Considérez ceci comme votre calendrier de micro-fêtes de décembre : des célébrations en format mini, des activités créatives à faire soi-même et des recettes faciles qui transforment les soirées ordinaires en moments mémorables, grâce à des articles de fête que vous pouvez rassembler en quelques minutes.

Célébrez l'événement avec un échange de biscuits qui fera office de dessert et de décoration.

Recette : Biscuits au sucre et à la menthe poivrée

Vous aurez besoin de :

• Pâte à biscuits au sucre (faite maison ou achetée en magasin)

• cannes de sucre d'orge concassées

• pépites de chocolat blanc

• paillettes festives

Comment faire :

1. Façonnez la pâte en boules et aplatissez-les légèrement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

2. Incorporez quelques pépites de chocolat blanc et des morceaux de sucre d'orge dans chaque biscuit.

3. Cuire au four selon les instructions sur l'emballage ou dans la recette.

4. Une fois refroidi, arrosez de chocolat blanc fondu et parsemez de vermicelles.

Présentez-les sur un présentoir à gâteaux avec un bouquet de ballons de Noël en arrière-plan pour un résultat instantané.

Idée de fête : Échange de biscuits et atelier de décoration

Transformez la Journée nationale du biscuit en une véritable fête du biscuit :

• Assiettes et serviettes jetables à motifs festifs ou pastel

• Présentoirs à gâteaux et présentoirs à étages pour biscuits

• Un rouleau de nappes festives

• Flacons souples ou poches à douille pour le glaçage

• Garnitures et vermicelles dans des petits bols

Invitez chacun à apporter une fournée de ses biscuits préférés, puis installez un atelier de décoration pour encore plus de plaisir.

Servez de généreux carrés fondants et gourmands lors d'une soirée cocooning à la maison.

Idée de fête : Bar à brownies à composer soi-même

Préparez un bar à brownies en utilisant :

• Une pile d'assiettes à dessert jetables

• cuillères de dégustation en bois ou en plastique

• Carrés de brownie coupés en morceaux de la taille d'une bouchée

• Bols de garnitures : sauce caramel, pépites de chocolat, biscuits émiettés, noix, mini-guimauves

Ajoutez un décor festif et des ballons pour donner l'impression d'un véritable événement, même s'il ne s'agit que de votre famille ou de vos collègues de bureau.

Recette : Brownies au fudge cuits dans une seule poêle

Vous aurez besoin de :

• Préparation pour brownies (ou votre recette préférée)

• Pépites de chocolat supplémentaires

• Une pincée de café instantané (facultatif, pour rehausser le goût du chocolat)

Comment faire :

1. Préparez la pâte à brownies comme indiqué.

2. Incorporez une généreuse poignée de pépites de chocolat et une pincée de café instantané.

3. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit juste prise ; légèrement sous-cuite, elle est parfaitement fondante.

4. Servez chaud avec de la glace dans des gobelets en plastique transparent pour un effet parfait.

Créez de merveilleux gâteaux en pain d'épice recouverts de bonbons grâce à un atelier de décoration sans dégâts.

Idée de fête : Fête de décoration de pain d'épice

Vous aurez besoin de :

• Kits de maisons en pain d'épice (ou biscuits Graham pour une version facile)

• Une nappe à motifs de pain d'épice ou quelque chose de jetable pour un nettoyage facile.

• Plateaux jetables ou supports à gâteaux comme bases

• Bonbonnières aux couleurs des fêtes

• Tabliers à thème pour enfants (ou bavoirs en papier)

Bar à chocolat chaud

Aménagez un coin chocolat chaud :

• Gobelets en papier avec manchons et couvercles

• Bâtonnets mélangeurs et pailles en papier

• Garnitures en bocaux transparents : guimauves, menthe poivrée concassée, copeaux de chocolat, morceaux de caramel, vermicelles.

• Un bouquet de ballons sur le thème de l'hiver à côté de la table

Ajoutez une pancarte du type « Choisissez votre aventure chocolatée » et listez les combinaisons de garnitures.

Recette : Chocolat chaud à la canne de Noël

Vous aurez besoin de :

• 4 tasses de lait (ou d'alternative au lait)

• 1/2 tasse de pépites de chocolat

• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

• Sucrer selon votre goût

• Canne de Noël concassée + cannes de Noël entières pour la décoration

Comment faire :

1. Chauffez le lait dans une casserole.

2. Incorporer les pépites de chocolat et la poudre de cacao jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse.

3. Sucrer selon votre goût.

4. Versez dans des tasses, garnissez de crème fouettée, de morceaux de sucre d'orge concassés et d'un sucre d'orge entier pour remuer.

Illuminez les fêtes avec une décoration bleue et argentée et les plats préférés de la famille.

• Ballons bleus et argentés

• Guirlandes d'étoiles et guirlandes lumineuses

• Vaisselle blanche ou argentée

• Centres de table adaptés aux bougies

Idée de fête : soirée Latke et Sufganiyot

Utiliser:

• Assiettes et serviettes jetables élégantes

• Plateaux de service pour les latkes et les beignets

• Une simple bannière « Joyeux Hanoukka »

Recette : Latkes faciles au four (simplifiée)

Vous aurez besoin de :

• 4 pommes de terre râpées

• 1 petit oignon râpé

• 2 œufs

• 3 à 4 cuillères à soupe de farine

• sel et poivre

• Huile pour le brossage

Comment faire :

1. Pressez les pommes de terre et les oignons pour en extraire l'excédent d'humidité.

2. Mélanger avec des œufs, de la farine, du sel et du poivre.

3. Déposez le mélange en petits tas sur une plaque à pâtisserie graissée et aplatissez-les légèrement.

4. Badigeonner d'huile et cuire au four à 425°F (220°C) pendant 20 à 25 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Servez avec de la crème fraîche et de la compote de pommes sur une table joliment dressée.

Transformez de simples cupcakes en œuvres d'art colorées grâce à un bar à décoration.